Hamisítások elleni küzdelem
II. szekció
Élelmiszerbiztonság
Levezető elnök: Gyaraky Zoltán főosztályvezető
(FVM -Élelmiszerlánc-elemzési Főosztály)
09.00 Az élelmiszerlánc és hatósági felügyelete, jogi szabályozása:
előadó: Dr. Süth Miklós szakállamtitkár (FVM)
09.20 Az élelmiszerbűnözés jogi kategóriái:
előadó: Deák Ferenc főosztályvezető-helyettes (FVM)
09.40 Élelmiszerhamisítások:
előadó: Dr. Búza László igazgató-főállatorvos (MgSzH K)
10.10 Nyomonkövetés:
előadó: Dr. Erdős Zoltán ügyvezető igazgató (Qualiment Kft)
10.30 Szünet
11.00 Minőségirányítási rendszerek:
előadó: Laczkó György igazgató (Bureau Veritas)
11.25 Műszaki megoldások a nyomonkövetés biztosítására:
előadó: Zsámboki Gábor vezérigazgató (Állami Nyomda)
12.00 Élelmiszerterrorizmus, Nemzeti Válságkezelési Terv:
előadó: Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária főigazgató (MÉBIH)
Ebédszünet
13.30 A magyar élelmiszerlánc terrorfenyegetettsége:
előadó: Dr. Horváth Attila tanszékvezető
14.00 A magyar fogyasztók kockázatészlelése:
előadó: Kasza Gyula osztályvezető (FVM)
14.20 A GVH tevékenysége az élelmiszerekkel kapcsolatos
megtévesztő tájékoztatások terén
előadó: Dr. Balogh Virág osztályvezető
(GVH - Fogyasztóvédelmi Iroda)
14.40 Szabványokkal a termékhamisítások ellen, a márkavédelemért
előadó:Kecskés Katalin stratégiai menedzser
(GS1 Magyarország)
15.00 A hamisítás elleni védelem nyomdaipari megoldásai
előadó: Halabrin Zsuzsanna (Pénzjegynyomda)
15.30 Konzultáció














